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品牌文化
Brand Culture
正安白茶簡介
- 分類：品牌文化
- 發布時間：2020-03-23 00:00:00
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貴州省正安縣氣候溫和、四季分明、雨量充沛、無霜期長、地勢高差較大、立體農業氣候明顯等自然條件優勢，造就了正安白茶獨特不可複製的品質。
正安白茶茶樹生長在低緯度、高海拔(800—1100米)、多雲霧、無汙染、山地土壤、地形切割大等絕佳的自然環境，茶樹生長周期平穩，春季茶樹出芽速度平緩，芽葉外形色澤玉白，葉肉圓潤飽滿，葉片水分充足柔軟，營養物質貯藏豐富。
正安白茶在氣溫在23℃以下等條件下發芽，每年清明節前氣溫較低，初發芽葉合成葉綠素受到延緩，茶葉葉片在特殊自然環境下形成白化現象。這種白化現象隻能維持25天左右，所以采摘周期隻有一個月左右，生產期也很短。
正安白茶幹茶外形主要以鬆針型、鳳尾型為主，外形完整、勻齊，高香馥鬱、持久，湯色鮮綠明亮，滋味鮮爽回甘，葉底玉白有光澤，獨具正安白茶特色。
正安白茶氨基酸含量高達7%—9%以上，是普通綠茶的2-4倍，目前與國內其他產區白茶氨基酸的最高含量相比，要高出3個百分點。正安白茶內含的茶氨酸、精氨酸含量分別達3.62%和2.62%，是人體必需且自身不能合成的重要元素。正安白茶內涵豐富，是康養怡情上品。在各個展會展出多次獲得茶界好評，享有“綠茶瑰寶”、“茶中茅台”美譽。
正安白茶的四大特點：
1、茶樹生長在低緯度、高海拔(800—1100米)、寡日照、山地土壤、地形切割大等絕佳的自然環境。
2、茶樹在每年清明節前，氣溫在23℃以下等條件下發芽，產生DNA斷裂白化而成，一旦環境變化，白茶異化也便消失，全年僅短短一個月采摘、生產期。
3、外形完整、勻齊，高香馥鬱、持久，湯色明亮，滋味鮮爽回甘，葉底明亮有光澤。如玉之在璞，融天地精華，因稀更貴，純淨之美，白碧無瑕。
4、氨基酸含量高達7%—9%以上，僅茶氨酸、精氨酸含量分別達3.62%和2.62%。內涵豐富，健康上品。被譽為“綠茶瑰寶”、“茅台品質”。
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